Coś, co ostatnio bardzo rzuciło mi się w oczy to sukcesy browaru z północy. Wiecie o kim mówię? No jasne, chodzi przecież o Browar Amber. Trzy tytuły na Chmielakach, dwa na Poznańskich Targach Piwnych i brąz dla ich RISa w European Beer Star. Oooook, imponujące! Dlatego postanowiłem znowu napić się czegoś od nich, a tu niespodzianka - powrót Grand Imperial Porter Chili. Ich klasycznego portera bardzo lubię, a o tym z chili słyszałem wiele dobrego.
Etykieta utrzymana w tonie pozostałych amberowych etykiet, wygląda szlachetnie. W aromacie wyczuwalne klasyczne porterowe nuty - czekolada, suszone owoce i delikatnie wyczuwalne chili. Piana drobnopęcherzykowa, kremowa, gęsta. Kolor czarny, pod światło widoczne rubinowe refleksy. W smaku miłe zaskoczenie. Początkowo byłem zawiedziony, że smakuje jak ich klasyczny porter, a przecież napisali, że to wielki powrót chili. No ale nie musiałem czekać długo - chili jest wyczuwalne zaraz po tym, jak tego łyka weźmiesz. Przyjemne uczucie delikatnego rozgrzania w przełyku. Pycha!
Świetny kompan na wieczór, kiedy za oknem szaleją zatrważające -2 stopnie ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz