Historia głosi,
że były właściciel ukraińskiego browaru – Robert Doms, podróżował po świecie
próbując ciekawych piw i zbierając receptury. W ubiegłym roku browar wprowadził
na rynek nową serię, która opiera się na odtwarzaniu piw na podstawie zebranych
przepisów. Do tej pory miałem okazję spróbować dwóch: czeskiego i
wiedeńskiego.
Wiedeńskie – to
półciemne piwo o zawartości alkoholu 4,6%. Ciemniejszy kolor piwo zawdzięcza
prawdopodobnie dodaniu palonego słodu. Delikatnie i przyjemnie można go wyczuć
zarówno w aromacie jak i w smaku.
Goryczka choć
wyczuwalne nie jest intensywna.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz